中山春节办周岁宴有哪些特色菜品？春节办周岁宴特色菜品介绍

春季天气好，小孩外出活动增多，食欲也比较好，所以家长可以趁着这个机会赶紧给宝宝做一些有利于成长的食物，帮助宝宝快快长个。

中山春节办周岁宴特色菜品介绍1 春天小孩吃什么长个：黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。 

推荐食谱：黑豆浆 

材料：黑豆200克、清水800克、糖少许

 做法：

 1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

春节办周岁宴特色菜品介绍2 春天小孩吃什么长个：鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1~2个。 

推荐食谱：泰式蛋包什锦 

材料：绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末,红萝卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个 

做法： 

1、油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入(1),(2)料拌炒后即铲出. 

2、在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮.

3、将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即。

中山春节办周岁宴特色菜品介绍3 春天小孩吃什么长个：牛奶

想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。 

推荐食谱：牛奶炖鸡蛋 

材料：200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖 

做法：

1、把所有材料都准备好，鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散，倒入牛奶搅拌均匀。 

2、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。

中山春节办周岁宴特色菜品介绍4 春天小孩吃什么长个：菠菜

菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。 

推荐食谱：芝麻菠菜

 材料：菠菜(200g)、芝麻仁(50g)枸杞子(10粒)盐(适量)糖(适量)香油(适量) 

做法： 

1、菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟，捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分，放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄，冷却备用;

 2、枸杞子用温水略泡，冲洗干净;菠菜抖散，加入盐;加入糖，加入香油拌匀，加入芝麻，加入枸杞，拌匀即可。