西安满月宴上菜品该怎么搭配?介绍宝宝宴上必知的菜单搭配技巧
阅读:3869 2018-10-13
古代,汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子度过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月礼仪式。那满月酒席一般怎么点菜?今天,好派宝宝策划小编为大家带来满月酒点菜攻略。
宝宝宴上必知的菜单搭配技巧一、做好预算
整个满月酒要做预算,满月酒的预算也不能少啊,要清楚估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算满月酒预算然后设计满月酒菜单。
宝宝宴上必知的菜单搭配技巧二、菜品数目要为双数
老传统讲:“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的满月酒)菜肴的数目为双数,取成双成对之意,满月酒菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
宝宝宴上必知的菜单搭配技巧三、色彩搭配
甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。主食点什么意义都一样,所以可以点个最便宜的。凉菜,一个卤水大拼足够。
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