为宝宝办宝宝宴怎么设计菜单好?关于宝宝宴菜单设计的分享

阅读:4473 2018-07-21

  宝宝宴的菜单设计一定是喜庆的寓意+真实食材+烹饪方式+菜式口味,这样宝宝宴宴席上菜式名称才让人感觉真实可信,同时,更能够展示出文化与特色。中国各地都有办宝宝宴的习俗,下面介绍这个宝宝宴的菜单设计,适合于家庭或者餐厅酒店参考。

为宝宝办宝宝宴怎么设计菜单好?关于宝宝宴菜单设计的分享壹


  宝宝宴菜单设计之凉菜

  卤肉拼盘,芥末麻香菠菜,脆爽苦瓜,蝉翼黄瓜,玫瑰萝卜丝,水晶肉皮冻,芒果梨丝,凉拌海蛰(选4)


  宝宝宴菜单设计之主菜

  红扒全鸡,吊烧脆皮鸡,南乳炸鸡(选1)

  东坡肘子,鹌鹑蛋焖肉(肘子肉),扣肉(选1)

  清蒸鲈鱼,——桂鱼,——银鳟(选1)

  金沙玉米虾,百灼大虾,速吃冰鲜虾(选1)

为宝宝办宝宝宴怎么设计菜单好?关于宝宝宴菜单设计的分享贰


  宝宝宴菜单设计之副菜

  红烧肉烤豆腐,酱暴鸡丁,溜双段(马哈鱼和大虾),牙签牛肉,锅包肉,菠萝咕老肉,脆辣鸡心,香辣牛肉,翠绿黄瓜,腊肉荷兰豆,西芹夏果,西芹百合,百灼芥兰,白灼空心菜,香姑烩春笋,彩烩双姑(平姑和鸡腿姑)————(选7)

为宝宝办宝宝宴怎么设计菜单好?关于宝宝宴菜单设计的分享叁


  宝宝宴菜单设计之汤品

  羊肉萝卜粉丝汤,玉米排骨汤,海鲜一品汤(各种海类),西湖莼菜汤,樱桃银耳汤(选1)

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